главная контакты карта сайта

 


Новая волна в устройстве винных погребов


Винный погребВ настоящее время мир находится на гребне второй волны прославленного бума 80-х годов прошлого столетия, когда винные погреба устраивались чуть ли не в каждом загородном доме. Коллекционировать харизматические вина и вина-неофиты становится не просто престижно, а как бы в пику нулевым годам, отрицая утилитарную схему «купил-выпил». Винные коллекции, собранные собственными руками становятся настоящей гордостью хозяев. Но для хранения благородных напитков нужны особые условия, которые должны соблюдаться в специально отведенном для этого месте.

Для этой цели не подойдет просто отведенный угол в комнате, поскольку здесь очень легко испортить вино неправильными условиями. Даже на самое неприхотливое вино негативно влияет постоянное положение бутылок в вертикальном состоянии, низкая влажность, высокая температура. Именно поэтому винные погреба следует строить с учетом мельчайших особенностей хранения вин.

Организация и строительство хранилища начинается с планирования. Профессионалы рекомендуют владельцу выбрать место для него, чтобы можно было поддерживать температуру примерно 6-18°, а влажность в пределах 70-80%. В помещении должна быть хорошая вентиляция, а стеллажи размещаться так, чтобы удобно было к ним подходить для пополнения коллекции или ухода за ней.

Технология изготовления винного погреба

Качественный винный погреб необходимо изготавливать с соблюдением всех технологических требований начиная с тщательного составления проекта. Здесь не может быть мелочей – массивность фундамента, толщина стен и их отделка, применение специальных материалов, а также обустройство помещения должны предусматриваться с самого начала, поскольку переделывать что-то после того, как вина будут находиться уже в хранилище, будет поздно.

Винные погреба не просто нужно оборудовать системой проветривания, датчиками температуры и влажности, климатическими системами, при его строительстве необходимо задуматься и о его интерьере. Оригинальные аксессуары, всякого рода приспособления стали доходной статьей компаний, которые специализируются на оборудовании винных погребов. Естественно, что каждый проект строго индивидуален, от сложности проведенных работ по устройству хранилища вашей коллекции вин будет зависеть и стоимость объекта в целом. Но вряд ли здесь уместно говорить о фиксированной рентабельности.

Материал предоставлен компанией – «Лесомодуль»

 


главная | строительный ликбез | проекты домов | статьи 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 | контакты | карта сайта

Проекты домов © 2010-2018 All rights reserved

Яндекс.Метрика